昭和三十七年 創業

深大寺手打ちそば 大師茶屋

ご予約・お問い合わせTELL 042-482-5407

〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-9-10


大師茶屋のおすすめ

十割そば

粗挽きもりそば

鴨南蛮そば

写真は鴨南蛮そばです

ごま汁せいろ

梅とろろ

写真は梅とろろそばです

ゆずきりそば

十割そば群馬県産

そばの実をとても大きな石臼で低速回転で回すことにより石臼を回す際の粗熱を極限まで抑えることができます。そば100%の味をお楽しみ下さい。

*月替わりのおそばです

粗挽きもりそば北海道・茨城県産

そばの実の甘皮ごとそのまま石臼で挽き込みました。蕎麦本来の荒々しい味と舌触りをお楽しみください。

*月替わりのおそばです

鴨南蛮そば 鴨せいろ

自然豊かな広々とした生産農場で飼育した質の良い国産あい鴨肉を真空低温調理した鴨ロース、自家製鴨つくね、鴨もも肉がはいっております

柔らかいロース、上品な油がのっているもも、食感豊かなつくねの三種類の鴨肉のハーモニーをお楽しみください。

ごま汁せいろ秋田県産


女性のお客様に喜ばれています。ごまの風味香る濃厚なごま汁で頂くお蕎麦もまた格別です。くせになる味を一度ご賞味ください。

梅おろし 梅とろろ秋田県産

自家製梅干しを使いましたおそばです。梅に含まれるクエン酸には夏バテを予防する効果があります。暑い日にはぴったりのさっぱりした味わいです。

*夏季限定おそばです

ゆずきりそば 秋田県産

ゆずの皮を丁寧に磨り下ろしそば粉と一緒に練り上げました。ゆずの香りが口いっぱいに広がり、もり汁との相性抜群の秀逸です。冬にしか味わえないお蕎麦をぜひどうぞ。

*冬季期限定おそばです

蕎麦味噌

そば味噌

出し巻き玉子

出し巻き玉子

そばがき

そばがき

鴨ロース

鴨ロース

そばがきの揚げ出し

そばがきの揚げ出し

ふきのとうの天ぷら

ふきのとうの天ぷら